商品介紹
古早梅花鮮肉粽豐富九種內餡配料，沿襲北部粽的香，南部粽的黏，料豐實在，口感紮實。
食材特色
1. 紅蔥頭:優質農產，新鮮豬油現炸
2. 上等梅花肉:琥珀色則，傳統風味
3. 魷魚:嚴選魷魚，經過特調魯汁魯製頗具古早懷舊風味
4. 鳥蛋:溫潤的鳥蛋，讓整顆粽子多一層口感
5. 埔里菇:埔里鈕扣菇，香氣濃郁
6. 花生:精選台灣優質11號花生
7. 菜脯:老師傅醃製，無防腐劑
8. 長糯米:精選台灣栽種長糯米
9. 金鉤蝦:使用俗稱開陽的金鉤蝦，爆香後拌入飯體中讓粽子的香氣更上一層樓
料理技法
1. 一繩二葉，職人包製
2. 指定台灣優質長糯米，並使用”透氣蒸煮法”蒸出不可思議軟Q口感。
3. 精準火侯:香氣關鍵在紅蔥頭、金鉤蝦、菜脯文火爆香
規格說明
產品名稱：古早梅花鮮肉粽
淨重：900g(5顆);180g/顆
內容物：糯米、豬肉、豬油、香菇、菜脯(蘿蔔、胡椒)、花生、鳥蛋、魷魚、水、大豆沙拉油、醬油、紅蔥頭、糖、金鉤蝦、白胡椒粉、五香粉(肉桂、小茴香、胡荽、丁香、八角、香芹)
食品添加物：焦糖色素(著色劑)
保存條件：冷凍-18℃以下
保存期限:12個月
有效日期:標示於包裝袋上
食用方式:(電鍋加熱)
1~2粒:放入電鍋中，外鍋加200c.c(約1杯水)，電鍋跳開後，再燜10分鐘，即可食用。
3~4粒:放入電鍋中，外鍋加300c.c(約1.5杯水)，電鍋跳開後，再燜10分鐘，即可食用。
5~6粒:放入電鍋中，外鍋加400c.c(約2杯水)，電鍋跳開後，再燜10分鐘，即可食用。
*蒸熟後的古早梅花鮮肉粽，待外層水份收乾，口感會更香Q好吃。
原產地：台灣
負責及製造廠商：鬍鬚張股份有限公司
客服專線：0800-281-499
地址：新北市新北產業園區五工一路114號
公司網站：www.fmsc.com.tw
注意事項：
1. 如外觀損壞或超過有效期限之產品，請勿食用。
2. 拆封後請儘早食用，未食用完畢需立即冰存於冰箱中。
3. 過敏原資訊:本產品製作過程中含蛋、花生、甲㱿類、麩質、大豆成分,不適合過敏體質者食用
